Samsun’da Yılbaşından Sonra Balık Fiyatları Sabit Kaldı
Samsun’da yılbaşından sonra balık fiyatları aynı seviyede devam ediyor. Tezgahlardaki balık fiyatları aralıkları şu şekilde: hamsi 150 ila 220 TL, mezgit 150 ila 400 TL, barbunya 200 ila 400 TL, palamut ise 150 ila 180 TL arasında satılıyor.
Balıkçı Emrah Canikli, durumu şu şekilde açıkladı: “Aralık ayında balık fiyatlarını nasıl kapattıysak Ocak ayında da aynı fiyatlarla devam ediyor. Yani yılbaşından sonra balık fiyatlarında önemli bir artış gözlenmiyor. Balık fiyatlarındaki değişkenlik, balık bolluğuna göre şekilleniyor. Bol çıkış olduğunda uygun fiyatlarla satılırken, az çıkış durumunda fiyatlar yükseliyor.”
“Balık Fiyatları Deniz Koşullarına Göre Değişiyor“
Canikli, balık fiyatlarının deniz koşullarına bağlı olarak değiştiğini belirtti. “Şu anda misafirlerimizin balığa olan ilgisi oldukça yüksek. Hamsi, mezgit, barbunya gibi balıkların yanı sıra nadir bulunan kötek, sarıkanat, lüfer ve kırlangıç balıklarına ilgi var. Denizde yaşanan fırtınalar zaman zaman balık azalmasına neden olabilir. Ancak son dönemde mezgit, barbunya, çinekop, istavrit gibi balıklarımız rağbet görüyor”
“Balık Fiyatları Belli Aralıklarda Değişiyor”
Canikli, balık fiyatları hakkında şunları söyledi: “Balıkların fiyatı, kalitesine, boyuna ve canlılığına göre değişiklik gösterir. Hamsi 150-220 TL aralığında, mezgit 150-400 TL arasında, barbunya 200-400 TL arasında satılıyor. Tazelik ve boy önemli faktörlerdir. Palamutlar 150-180 TL arasında, istavritler 100-180 TL arasında alıcı buluyor. Levrek ve çupra fiyatları genellikle sabit kalır ve 3-4 ayda bir fiyatlar güncellenir.”
